El XII Congreso Mundial del Jamón es el mayor evento relacionado con este producto en el que, durante tres días, expuso las principales novedades, técnicas, productivas, comerciales, de comunicación y marketing que afronta el sector para el futuro.
Una iniciativa que pretende aglutinar a todos los amantes del jamón
Asociaciones, empresas jamoneras, interprofesionales e industria auxiliar
¿Quieres formar parte? Contacta con la Secretaría del International Ham Institute
Entrevista a Naoto Watanabe, fundador de la Japan Cured Ham Association en Tokio
La campaña “Slices of Happiness”, promovida por ASICI e INTERPORC, estuvo presente en Miami en el marco de la feria internacional Americas Food & Beverage Show