Infoiberico, portal web de noticias y actualidad del sector ibérico se une al acuerdo media partnership del XIICMJ. Un acuerdo mediante el cual se pretende fomentar la visibilidad y el alcance de este evento como oportunidad de conexión entre los principales operadores del sector.
En Infoiberico son conscientes de la relevancia del congreso como punto de encuentro de los operadores del sector jamonero que, además se ha convertido en el evento de referencia para el sector.
Los participantes podrán tratar los asuntos a la orden del día en el mercado del jamón, como la materia prima, seguridad alimentaria, nuevos procesos y tecnologías y de las principales tendencias en los mercados internacionales. En esta edición, los profesionales de la producción de jamón ibérico tienen un especial protagonismo.
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