El XI Congreso Mundial del Jamón firma un acuerdo de colaboración con revista Cárnica, El Adelantado de Segovia, Eurocarne, Grupo Joly y Tecnocarne con motivo de la celebración de la decimoprimera edición de El XICMJ los días 8, 9 y 10 de junio en Segovia, con el objetivo de fomentar la visibilidad y el alcance de este evento como oportunidad de conexión entre los principales operadores del sector.
Revista Cárnica, El Adelantado de Segovia, Eurocarne, Grupo Joly y Tecnocarne participarán como media partner, conscientes de la importancia del congreso como punto de encuentro de los operadores del sector jamonero, en el que sus participantes podrán hablar de los temas más importantes y actuales en el mercado del jamón como la materia prima, seguridad alimentaria, nuevos procesos y tecnologías y de las principales tendencias en los mercados internacionales.
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