Las empresas Eresma, Monte Nevado, Rotogal, junto con la IGP Jamón de Trevélez, se incorporan como nuevos patrocinadores del XIII Congreso Mundial del Jamón, reforzando así su apoyo al sector cárnico y su vinculación con uno de los encuentros internacionales más relevantes de la industria del jamón.
Estas entidades pasan a formar parte del grupo de empresas e instituciones que respaldan esta cita clave, en la que se reúnen profesionales, expertos y líderes del mercado para debatir sobre el presente y el futuro del jamón, así como sobre sus procesos de producción, innovación y comercialización.
La participación de Rotogal, reconocida por su presencia en ferias y actividades de carácter internacional, junto al prestigio de firmas históricas como Eresma y Monte Nevado, y el valor territorial y de calidad que aporta la IGP Jamón de Trevélez, refuerza la importancia de contar con patrocinadores que suman experiencia, tradición, innovación y proyección global al evento. Su implicación contribuye a enriquecer el congreso y a fomentar espacios de diálogo entre producción, innovación y mercado.
El Congreso Mundial del Jamón, cuya XIII edición se celebrará del 28 al 30 de abril de 2026 en Granada, reúne cada dos años a los principales actores del sector para compartir conocimientos, analizar tendencias y generar oportunidades de negocio. La incorporación de estos nuevos patrocinadores consolida el respaldo del sector al congreso y subraya el compromiso colectivo con el desarrollo, la competitividad y la proyección internacional de la industria del jamón.
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