El Consejo de Ministros ha dado luz verde a la creación de nuevos certificados profesionales en el marco del Sistema de Formación Profesional.
Entre las novedades destaca la aprobación del curso de especialización de Grado Medio en Maestría de corte y cata de jamón y paleta curados, integrado en la familia profesional de Hostelería y Turismo. Esta formación tendrá una duración de 300 horas y capacitará al alumnado para desarrollar tareas de corte y loncheado de jamón y paleta curados, así como para realizar servicios profesionales de cata.
Con estas nuevas titulaciones, el Gobierno amplía la oferta formativa del sistema de Formación Profesional, incorporando perfiles especializados adaptados a las necesidades actuales del mercado laboral.
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