Las compañías GAM Family, Travaglini, Batallé, Multiscan Technologies y Morato se han incorporado como patrocinadores del Congreso Mundial del Jamón, que celebrará su décimo tercera edición del 28 al 30 de abril de 2026 en Granada.
Con esta adhesión, el Congreso refuerza su respaldo empresarial y consolida su posición como principal foro internacional dedicado al análisis, la innovación y el desarrollo del sector jamonero. GAM Family, Travaglini y Batallé participan como patrocinadores en la categoría Oro, mientras que Multiscan Technologies y Morato lo hacen como patrocinadores Plata, aportando su experiencia tanto en el ámbito productivo como en el tecnológico y gastronómico.
El XIII Congreso Mundial del Jamón está organizado por Interham y promovido por ANICE y FECIC. El encuentro reunirá a profesionales, investigadores, productores y empresas vinculadas a la cadena de valor del jamón para abordar cuestiones clave como la sostenibilidad, la innovación tecnológica, la calidad, la internacionalización y los retos normativos del sector.
La incorporación de estas compañías refuerza el carácter estratégico del Congreso como punto de encuentro para la industria cárnica a nivel mundial, fomentando la colaboración entre empresas, instituciones y expertos, y contribuyendo al impulso y proyección internacional del jamón como producto emblemático de la gastronomía.
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